Cuidando de nossos alunos: Merenda escolar garante alimentação diversificada e de qualidade em Nazaré Paulista
Educação - Terça-feira, 05 de Setembro de 2023
Desde 2017, os investimentos na merenda escolar de Nazaré Paulista foram intensificados, com foco, principalmente, no cardápio variado e na qualidade nutricional da alimentação servida aos alunos das creches e escolas municipais e estaduais.
Tudo segue, rigorosamente, o que estabelece a legislação do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e é fiscalizado pelo CAE (Conselho de Alimentação Escolar), formado por representantes das escolas e creches, poder executivo e bem como por pais de alunos.
A merenda é transportada até as unidades escolares em um caminhão baú refrigerado, van e furgão, adquiridos, exclusivamente, para o transporte da merenda.
O cardápio é mensal e definido para cada dia da semana.
A variedade dos alimentos é o ponto forte. No café da manhã, por exemplo, os alunos recebem leite com chocolate em pó, composto de frutas, pão francês fresquinho com manteiga, bolo, biscoito doce e salgado.
No almoço, o cardápio inclui arroz branco, feijão, macarronada, sopa, legumes, ovos, saladas de folhas, além de carne: bovina, suína, frango ou peixe. Além disso, diariamente os alunos também consomem frutas frescas, que incluem banana, melancia, mamão, melão, maçã, abacaxi, laranja, morango, pera, manga, entre outros.
